Med litt hjelp...
Med litt hjelp av en sunnm-ring og en nordmøring forsvant kaka, nesten! Den bestod "spisetesten" også!
Hurra!
Yes, I did this!
Min aller første bløtkake!
3 egg
100 g sukker
mikses i ca 10-15 min, til en tykk eggedosis. 
Når det har blitt en luftig og tykk eggedosis, tilsatte jeg 100 g hvetemel og 1/2 ts bakepulver.
Jeg ville bare lage ei lita kake, for å "øve" meg litt. Jeg brukte en justerbar kakering som jeg hadde på ca 17 cm.
mens sukkerbunnen er i ovnen, kan man ta oppvaksen...
.... og lage pynt til å ha på kaka. I dag lånte jeg med meg litt utstyr fra jobb for å teste ut. Så alt dettte er ikke mitt!
Denne er min... en silikonform, som man bare stapper marsipan i og tar den ut, og vips...
.... har du en fin rose... 
noen blader..
en perlerad...
en annen type rose..
etter 30-40 min er sukkerbrødet ferdig. Må si meg ganske fornøyd med mitt første sukkerbrød.
Deler det i tre. Når kaka er så lita, er den veldig lett å jobbe med!
Som fyll brukte jeg aprikos kompott,
og krem av 3 dl fløte.
Smører først utover aprikosen, slik at den får trekke seg inn i sukkerbrødet.
blander resten av aprikosen med kremen
og tar på krem mellom hvert lag. 
og rundt hele kaka.
kjevler ut et lilla marsipanlokk. Det er her utfordringen med å få det fin kommer.
men jeg synes jeg greide meg bar for å være første gangen. To perlerader nederst skjuler litt "feil" 
Til slutt pyntet jeg med rosene jeg hadde laga.
av restene som ble igjen, lagde jeg ei minikake... 
Synes resultatet ble ganske bra, og den smakte til og med godt!
nam nam!
Litt mer oversiktlig oppskrift:
sukkerbrød:
3 egg
100 g sukker
- dette piskes til tykk eggedosis
100 g hvetemel
1/2 ts bakepulver
- dette blandes sammen først og blandes deretter forsiktig inn i eggedosisen.
stekes nederst i ovnen på 175 grader i 30 til 40 min.
tips: smør bare bunnen i forma, ikke kantene. Da hever den bedre.
Fyll:
1 boks kremfløte
1 pakke aprikoskompott
tips: smør aprikoskompott rett på sukkerbrødet, slik at det trekker inn og gjør kaken saftigere.
Litt sent ute...
(Siden John Gudmund glemte kameraet i Bergen, var det ingen bilder etter denne helga før vi fikk tilbake kameraet nå... )
For meg ble dåpen til Sondre første møte med mesteparten av John Gudmund's familie. Jeg må si jeg er meget fornøyd med "svigerfamilien", så da gjenstår det vel bare å håpe at de er fornøyde med meg også... (det er lov å håpe:p)
Marie og Nils Ingar kjente jeg jo fra før, men jeg hadde ikke møtt lille Anna enda. Her har hun fått koseteppe av bestemor.
For ei herlig jente!
Lille Sebastian. Må si meg fornøyd med å få ett bilde der han ikke gjeiper! 
Tar seg godt ut, både i bundag og med vogn. Bra tegn! 
John Gudmund var fadder til dåpsbarnet; Sondre.
Han ble til og med Gudfar. 
To uten bunad...
Sondre ser relativt fornøyd ut med å være døpt...
Etter kirka, var det middag og "fest" hjemme hos familien Sirnes. Både maten og kakene var fantastisk!
Barnebordet.
Mitt hjem
Dette er mitt første EGNE hjem, det liker jeg.
Nå er det meste på plass på her! Det er deilig.
Her er noen bilder fra rommet mitt.
Her er kjøkkenkroken.
1 år!
I går var det ett år siden jeg dro til USA! Ett år! Det er lenge, jeg har lyst tilbake!
sukk!
Åpning av Traktøren Bakeutstyr!
Som første i Norge utenom Oslo- kjerna, åpnet vi i går en butikk med bare bakeutstyr! Rett og slett en godtebutikk for de bakeglade!
Her er noen bilder:
En godt fornøyd daglig leder; Gøril Hovelsen, som ble nedlesset av fine blomster og fine ord! Det fortjener både Gøril og Geir, som har stått på dag og natt for at butikken skulle bli ferdig til åpning! Nå kan dere være godt fornøyd, og senke skuldrene litt!
Manuela fra http://passion4baking.com/ var også her. Hun pyntet cupcakes og signerte bøker.
Traktør- kokken Odd Inge laget en god desssert med ovnsbakte epler på muffins.
Courtney lagde cupcakes!
Dette er ikke bare en butikk, det er også et fullt kjøkken her med kurslokale, som kommer til å bli brukt til diverse kurs og som kan leies, til egentlig det du måtte ønske!
Er du glad i å bake, burde du definitivt ta turen innom!
Velkomen!
Følg oss på Facebook; http://www.facebook.com/traktorenbyhaven
Ventet lenge nok
Disse skoene kjøpte jeg i fjor, kan ikke huske at jeg har brukt de enda. Nå har de ventet lenge nok og fortjener å bli brukt.
Nykverna
Til tross for at jeg har jobbet i kaffebutikk i mange år, har jeg ikke så mye kaffeutstur. Mest fordi jeg ikke drikker kaffe så ofte. Men for en stund siden vår jeg hjemme hos den eldre mannen som vi kjøpte hytta av, og så denne kaffekverna på loftet. Det var tydelig at den ikke var i bruk, så jeg spurte om jeg kunne få den. Han visste ikke hva det var, så det var ikke noe problem.
Jeg var litt spendt på om den ville kvernen kaffen bra nok, men det gjør den, så nå kan jeg drikke nykverna kaffe akkurat når jeg vil!
Hmmm
Det virker som at jo nermere busstoppet man bor, jo vanskeligere blir d å rekke bussn. Hvertfall Når bussen går ofte. Hmmm.... jaja, en har vel godt av en løpetur av og til. Jeg rakk bussen i dag, med røde converse og skinnjakke. Det er vår<3 hvertfall akkurat nå.
Pause
Midt i all utpakking, rydding og innredning er det viktig med en pause. i dag ble det amerikanske pannekaker!
Oppskriften er hentet fra pannekakeoppskrift.no, men jeg måtte tilsette ekstra kulturmelk. De ble veldig gode! Så dette er noe jeg kommer til å gjenta.
Amerikanske pannekaker er mye mektigere enn norske tradisjonelle, mindre og tykkere. Mer som ei svele egentlig.
Siden jeg bare lagde middag til meg selv, var det ikke vits å steke opp all røra. Pannekaker er jo best nystekte! Så røra puttet jeg i ei go gammeldags melkeflaske, slik at jeg kan steke pannekaker igjen senere!
NamNam!
Det burde jo egentlig vært lønnesirup på disse for at det skal være skikkelig amerikansk, men det hadde de ikke på den butikken jeg var, så det ble blåbærsyltetøy i stede.
